FLORILE DE SOC BENEFICII MIRACULOASE - Cum se prepară siropul de soc

15 proprietăți miraculoase ale florilor de soc

0 Shares

Florile de soc beneficii pentru organism. Tufa de soc e o adevărată farmacie naturală, toate părțile plantei au efecte terapeutice și pot fi folosite în tratarea unor numeroase afecțiuni.

Arbustul e des întâlnit pe marginea drumurilor sau chiar în zona de multe.E un arbust de talie mică, un fel de tufă, a cărei tulpini cresc drepte și apoi se ramifică, formand coroana. Florile sunt mici, de culoare albă, cu miros plăcut. Ii place umezeala și solul bine drenat. Adoră locurile puțin umbrite.

Când se culeg florile de soc?

Cea mai bună perioadă este luna iulie. Afară trebuie să fie uscat. Niciodată nu se culeg inflorescențele după ploaie. Acestea sunt bogate în vitamina C, ulei volatil, acid ferulic, zaharuri și multe minerale. Siropul are efecte diuretice, laxative și mai ales tonice.Vara siropul de socsau  socata este ideal de consumat.

Florile se usucă la soare cu inflorescențele în sus.Dacă nu sunt uscate și depozitate corect, acestea se vor inegri. Se păstrează în cutii de carton.

Care este compoziția florilor de soc

Conțin  uleiuri volatile, rutozida, izobutil, zaharuri și vitamina C. Fructele conțin 80-90% apă, aminoacizi, acizi organici, taninuri, zaharuri, vitamina C, complexul de vitamina B, potasiu, calciu și magneziu.

Florile de soc beneficii pentru sănătate

  1. Florile de soc beneficii – Sucul și siropul de soc beneficii de ajutor pentru digestie

Fructele, adică acele bobițe mici, negre conțin fibre dietetice care ajută la prevenirea și tratarea constipației. Deasemenea reduc gazele intestinale și crește eficiența absorbției nutrienților în intestine.

2. Florile de soc beneficii – Inimă mai sănătoasă

Numeroase studii arată că fructele de soc conțin fibre care ajută la eliminarea  excesului de colesterol.Prin consum regulat se reduce riscul de a dezvolta arteroscleroză și alte boli de natură cardiovasculară.Conțin o doză însemnată de potasiu, care ajută la protejarea  vaselor de sânge și a arterelor.

3. Florile de soc beneficii – Dureri de gât, tuse sau bronșite?

Acest sirop minunat, bun la gust și parfumat, este un execelent expectorant și elimină mucusul.

4. Florile de soc beneficii – Diabet stabilizat cu ajutorul siropului de soc

Datorită antioxidanților acționează direct asupra pancreasului reglând nivelul insulinei. Acest lucru ajută mult în cazul persoanelor care suferă de diabet.

5. Florile de soc beneficii – Crește rezistența osoasă

Elementele antioxidante și antiinfamatorii găsite în fructele de soc ajută la ameliorarea durerii articulare și a inflamațiilor.Datorită nivelului ridicat de minerale existente în fructe ajută la creșterea rezistenței osoase și la dezvoltarea de noi țesuturi.

Cea mai temută boală a oaselor-osteoporoza – poate fi ameliorată printr-un consum moderat de sirop de soc.

6. Florile de soc beneficii – Sucul de soc ajută la tratarea acneei și a psoriazisului

Se recomandă o cură de minim 30-45 de zile cu tinctură de boabe de soc.Se ia progresiv câte o jumătate de linguriță pe zi, ajungându-se la 7 lingurițe. Acesta este maximum care se poate administra.

7. Reumatismul și durerile reumatice

Tot cu siropul de soc ne putem ajuta. Se ia o linguriță diluată într-un pahar cu apă, înainte de masa. Ideal ar fi ca această cură să fie întinsă pe o perioada de minin 30 de zile. Citeste si: Reumatism remedii bătrânesti. 20 de soluţii împotriva durerilor chinuitoare.

8. Florile de soc beneficii – Vindeca Psoriazisul

Aici tratamentul cu sirop durează o vreme mai îndelungată,cam 2 luni. Se începe cu administrarea unei jumătate de lingurițe de trei ori pe zi și apoi progresiv, pîna ce se ajunge la un număr de 7 lingurițe. *Dieta celor 7 lingurițe* se menține minim o săptămână.

Stiind că socul este laxativ , pot apărea episoade de diaree. In cazul în care apare acest lucru, tratamentul se întrerupe.

9. Pudra de soc – ideală pentru vedere

Stiu că pare bizar , dar această pudră măcinată din plante de soc, consumata dimineața pe stomacul gol face adevărate minuni. Imbunătățește vederea nocturnă.

10. Florile de soc beneficii – Chisturile ovariene sau fibromul uterin

Se tratează tot cu  tinctura sau sirop de soc. Aceaste cure se țin pe timp îndelungat pentru a avea un bun efect asupra organismului.

11. Florile de soc beneficii – Constipația – o problemă uitată

Prin diureza pe care o produce se recomandă atât în bolile de rinichi și  a vezicii biliare.

12. Florile de soc beneficii – Combate febra

Florile de soc, inclusiv siropul de soc are un parfum delicat, conține ulei eteric, mucilagii și o substanță hipotermică, care combate răceala, gripa și elimină toxinele prin transpirație. In caz de febră se bea ceai fierbinte, care se prepară prin opărirea unei inflorescențe (aprox o linguriță)  de flori de soc cu 250 ml de apă. Se lasă la infuzat 5-10 minute și se consumă. Citeste si: Leacuri băbești pentru raceală. Plantele minune care te vor pune pe picioare instant.

13. Florile de soc beneficii – Luptă eficient cu virușii

Datorită polifenolilor, socul este un puternic antiviral care ajută la ameliorarea simptomelor virusui gripal. Incă din vremuri apuse siropul de soc se dădea la primele simptome de nas înfundat sau de durere în gât. Ajută inclusiv la tratarea inflamațiilor căilor respiratorii și pulmonare.Flavonoidele din flori ajută la creșterea secrețiilor bronșice în caz de răceală sau guturai.

14. Florile de soc beneficii – Reglează secreția de mucus

Mai ales atunci când aceasta este excesivă. Datorită proprietăților astingente și decongestionante este o buna alegere de a goli tractul respirator de mucozități.

15. Florile de soc beneficii – Colesterolul sub control

Se tine o cură de minim o lună,cu sirop de soc, administrat de 2-3 ori pe zi. La fel de bine se poate folosi și ceaiul de soc. O cană, maxim 2 /pe zi poate face minuni.

Cu atâtea proprietăți de-a dreptul miraculoase, ne îndreptăm atenția asupra metodelor de conservare pentru a ne bucura de-a lungul întregului an de beneficiile acestei plante.

Tinctura de soc cum se prepara

Se prepară prin amestecarea sucului proaspăt cu alchool, în raport de 1 la 1. Se păstează în sticle mici, bine închise în cămară la loc rece și întunecos. Cumpara tinctura de soc gata preparata.

tinctura de soc cum se prepara
Tinctura de soc Recomandări principale:
Detoxifiere: ajută la eliminarea toxinelor prin transpiraţie (creşte secreţia glandelor sudoripare), la nivel pulmonar, renal şi intestinal.
Aparat respirator: ajută la ameliorarea simptomelor din infecţii ale căilor respiratorii.

Socata sau sucul de soc cum se prepara

E o bunătate mai ales vara, cosumată rece.

Se prepară în felul următor:

Se ia frumos un borcan de sticlă de 5 l și se umple cu apă. Nu se folosesc oale sau alte recipiente, deoarece lumina este foarte importantă în prepararea acestui suc delicios. Căldura este iar un factor esențial pentru reușită.

Ai nevoie de:-5-6 inflorescențe mari

  • 2-3 lămâi
  • 300 g zahăr
  • puțin suc de lămâie

Florile se curăță și se spală în mai multe ape. De obicei au multe musculițe, că și ele sunt atrase de mirosul îmbietor al acestora. Se rup tijele verzi să rămână numai florile.Tijele au gust amar de aceea nu sunt bune la acest preparat.

Lămâile se spală bine, una se stoarce în apă iar cealaltă o tăiem felii subțiri. Urmează să punem zahărul. Aici fiecare poate pune după gust, în funcție de cât de dulce vă place.

Nu se pune drojdie ca să se grabească fermentarea.Totul trebuie să fie natural iar mama natură își va face treaba. Dacă e soare, aveți sucul de soc delicios în două zile. Dacă e înourat va fi gata în 3-4 zile. Merită așteptarea!

Cum se procedează?

Se amestecă totul bine până ce se dizolva zahărul. La final se pun și florile de soc și feliile de lamâie.Tot amestecul se lasă la soare.După ce au trecut 2-3 zile degustăm.Preparatul poate fi puțin tulbure, dar gustul este desăvârșit. Dacă ne e pe plac, sucul fermentat se strecoară și se pun în sticle mici care se țin la rece. Gustul socatei este acrisor, usor acidulat, în cateva cuvinte o bunătate pe care o poți savura întreaga vară.

 Siropul de soc beneficii

Sunt o multime de rețete cu zahăr, fără zahăr, pentru diabetici, cu indulcitori, adică câte gospodării atâtea rețete.

Noi vă prezentăm o rețetă delicioasă  care se poate adapta, inclusiv pentru diabetici.

Aveți nevoie de:

  • 15-20 de flori de soc proaspăt culese
  • 500 de ml de apă
  • 500 gr zahăr alb
  • zeamă de la o lămâie

Pentru diabetici

  • Se poate folosi îndulcitori

Cum se prepară siropul de soc

Cum se prepară siropul de soc
Siropul de soc este tonic şi reconfortant servit în scop gustativ diluat în apă, apă minerala, apă cu gheaţă.

Ciorchinii cu flori se spală bine în mai multe ape. Apoi se lasă la scurs.Se desfac florile de pe tije. Cum am spus și mai sus, tijele pot da gust amărui. Se pune la foc apa, zahărul și cojile de lămâie. Siropul se fierbe 10 minute la foc mic. Se stinge focul și se adaugă zeama de la lămâie. Se lasă totul la răcit pâna ajunge la temperatura camerei și apoi și abia apoi se pun florile. Deci nu se fierb. Se acoperă oala și se lasă la macerat preparatul câteva zile în cămară la rece. După ce timpul a trecut , siropul se strecoară și se pune în sticle curate și stelirizate. Siropul din flori se păstează în cămară.

Siropul fără zahăr nu rezistă în sticle, deoarece nu conține conservanți. Dar puteți să găsiți o variantă și să îl congelați. Pare ciudat, dar e o metoda foarte bună si rezistă timp îndelungat. Siropul de soc se servește cu apă plată sau minerală.Pentru decor se poate folosi frunze de lămâiță sau de mentă.

Efectele terapeutice ale acestei plante sunt foarte puternice, de aceea este important cum o dozezi și o folosești. Socul este un fel de balanță naturală, ying-ul dat de culoarea și gustul inconfundabil și yang-ul dat de efectul de expulzare a apei din organism.

De unde cumparam produse naturiste pe baza de soc?

Produse naturiste pe baza de soc pot fi cumparate online de la magazinul Vegis. Vezi oferta.

Florile de soc beneficii – Autor: Marilena Bratan

0 Shares
Copy link